|
Подберезовик тополь 500 грамм
Описание
Подосиновик твёрдый (Leccinum duriusculum) — этот вид растёт путём микоризации деревьев белой и осиновой древесин. Доступно только в сезон (с сентября по декабрь)
Особенностью этого гриба является то, что его мякоть чернеет после разрезания, что делает его непривлекательным на вид.
Чтобы приготовить его, рекомендуем нарезать его и отварить в течение примерно 20 минут, предварительно слив воду, в которой он варился.
Этот гриб ценится в Восточной Европе, но не так высоко, как белый гриб (Boletus edulis), но имеет похожую текстуру шляпки и очень приятный вкус.
Цена 15 евро за кг.
Особенностью этого гриба является то, что его мякоть чернеет после разрезания, что делает его непривлекательным на вид.
Чтобы приготовить его, рекомендуем нарезать его и отварить в течение примерно 20 минут, предварительно слив воду, в которой он варился.
Этот гриб ценится в Восточной Европе, но не так высоко, как белый гриб (Boletus edulis), но имеет похожую текстуру шляпки и очень приятный вкус.
Цена 15 евро за кг.
